Конфеты с мармеладом — это сладость для тех, кто не считает каждую калорию. Конфеты из печенья, сгущенного молока и сливочного масла с мармеладом получаются очень нежными, сладкими и с приятной кислинкой благодаря мармеладу.
Продукты
Печенье песочное — 250 г
Масло сливочное (размягчённое) — 80 г
Молоко сгущённое — 80 г
Мармелад — 90 г
Орехи грецкие — 30 г
Пошаговый фото рецепт
Конфеты из печенья, со сгущённым молоком, орехами и мармеладом
Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника. Оно должно быть мягким.
Песочное печенье положите в полиэтиленовый пакет и измельчите его скалкой до мелкой крошки.
Пересыпьте крошку печенья в подходящую посуду.
Добавьте мягкое сливочное масло к крошке.
Руками перетрите крошку с маслом до однородной массы.
Небольшими порциями вливайте сгущённое молоко.
Перемешайте крошку со сгущенным молоком, чтобы получилась однородная пластичная масса.
Возьмите примерно одну столовую ложку массы, расплющите её в лепёшку толщиной около 5 мм и выложите кусочек мармелада.
Мармелад накройте небольшим количеством массы из печенья и сгущённого молока. Придайте подходящую форму.
Грецкие орехи измельчите в крошку. Обкатайте конфетку в ореховой крошке и уберите в холодильник на 2 часа.
Также можно сделать круглые конфетки. Для этого возьмите подходящую силиконовую форму и заполните массой из печенья и сгущенного молока ячейки — дно и стенки. Уплотните.
В каждую ячейку выложите кусочки разноцветного мармелада.
На мармелад выложите оставшуюся массу и уплотните. Уберите форму в холодильник на 2 часа или в морозильную камеру на 20-30 минут.
Готовые конфеты легко извлекаются из формы.
Сладкоежки будут в восторге от этих конфет. Готовить их совсем несложно и быстро. Приятного чаепития!
