Пельмени со свино-говяжьим фаршем

  2 часа 10 мин (ваши 1 час 40 мин)   Особенность этих пельменей состоит в тесте, которое замешиваем с яйцом и смешанным с горячей водой растительным маслом. Тесто получается очень эластичным, хорошо раскатывается и не разваривается. А сочный мясной… Подробнее

Куриный суп с клёцками из кускуса

  5 порций  1 час 20 мин (ваши 20 мин)   Обычный куриный супчик с картофелем благодаря нежным и воздушным клецкам из кускуса становится более оригинальным, интересным и вкусным первым блюдом. Продукты (на 5 порций) Куриные окорочка — 200 г… Подробнее

Манник с рыбой, отварными яйцами и майонезно-сметанной заливкой

  4 порции  1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Вкусное тесто, сочная рыба, нежные отварные яйца и заливка, которая образовывает на поверхности манника румяную корочку. Тесто готовим на сметане и майонезе, сверху выкладываем консервированную рыбу с отварными… Подробнее

Катлама с пряной луковой начинкой

  6 порций  2 часа 20 мин (ваши 50 мин)   Катлама — блюдо башкирской, татарской, таджикской и узбекской кухни, представляющее собой рулет или слоистую лепёшку с начинкой (которая тоже рулет по сути). В качестве начинки в этом рецепте выступает… Подробнее

Маковые вареники с творожной начинкой и цедрой апельсина

  4 порции  1 час (ваши 20 мин)   Если вы любитель вареников, тогда попробуйте этот необычный рецепт. Маковые вареники с творожной начинкой с добавлением цедры апельсина получаются очень ароматными, с ненавязчивой цитрусовой ноткой, а тесто — не только… Подробнее

Дрожжевые пирожки с горохом и грибами (в духовке)

  6 порций  2 часа 30 мин (ваши 1 час)   Дрожжевые пирожки на молоке, с горохом и грибами, – это хорошо всем знакомая домашняя выпечка из простых и любимых продуктов. Нежная начинка из горохового пюре с обжаренными на сливочном… Подробнее

Луковая икра с морковью и яблоком

  2 порции  1 час 5 мин (ваши 25 мин)   Бюджетный рецепт очень вкусной овощной икры из репчатого лука, моркови и яблока. Такая икра имеет яркий цвет и насыщенный вкус и особенно актуальна в холодное время года, когда выбор… Подробнее

Цельнозерновой хлеб с ржаной и нутовой мукой

  4 порции  1 час (ваши 30 мин)   Простой и очень быстрый в приготовлении хлеб готовится из трёх видов муки. Хлеб получается плотным, но мягким, хорошо нарезается, слегка крошится. У него приятный аромат и необычный вкус с ненавязчивым нутовым… Подробнее

Киш с индейкой, грибами и картофелем

  8 порций  1 час 30 мин (ваши 30 мин)   Киш с индейкой, грибами и картофелем — несладкий, богатый на вкус открытый пирог из песочного теста. Начинка содержит мясо индейки, шампиньоны и картофель, который делает киш сытным. Заливка из… Подробнее

Картофель, запечённый с сыром и сливочным маслом (в духовке)

  2 порции  1 час 5 мин (ваши 15 мин)   Румяные крошки-картошки под сырной корочкой — прекрасный гарнир на все случаи жизни! Длительное запекание картофеля в духовке при небольшой температуре того стоит — в итоге картофель, пропитываясь растопленным… Подробнее