3 порции
15 мин (ваши
15 мин)
Морковь, яблоко и сыр в сочетании с сочным хрустящим сельдереем, заправленные майонезом и сдобренные чесноком — такой оригинальный и, несомненно, полезный салатик удивит любого! Не секрет, что сельдерей имеет достаточно яркий вкус и аромат, что называется, на любителя. Очень уж он специфический. А в данном салате сельдерей настолько хорошо маскируется, что даже самые заядлые привереды трудно его распознают. Так что пробуйте и удивляйте близких!
Продукты
(на 3 порции)
Сельдерей стеблевой — 150 г
Морковь — 150 г
Яблоко — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Майонез — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Салат с сельдереем, морковью, яблоком и сыром
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Стебли сельдерея вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
В миске соедините морковь, сыр и сельдерей.
Теперь приготовьте заправку. Для этого пропустите через пресс зубчик чеснока. Добавьте к майонезу чеснок, соль и чёрный молотый перец.
Перемешайте. Заправка для салата готова.
Чтобы яблоко не потемнело, добавляйте его в салат в самую последнюю очередь. Очистите его от кожуры, мякоть натрите на крупной тёрке.
Добавьте яблоко к ранее соединённым ингредиентам салата.
Заправьте салат майонезно-чесночной заправкой.
Перемешайте.
Полезный салат из сельдерея, моркови, сыра и яблока готов.
Подавайте такой салат сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
